众人都安静了下来,大家都知道,六子是老板的一个远房亲戚,
三岁那年就死了爹,家里只剩一个娘,偏偏身体还不好,
磕磕绊绊,好容易将他拉扯到十来岁,实在没办法,才送到酒楼来,好歹混口饭吃。
“各位各位。。”
见萧安平有话说,大家都安静下来,六子也不再哭泣,只是看着萧安平:
“这样吧,以后呢,我每天抽时间,给一个人请请脉,扎扎针,你们自己定个顺序,第一个就六子吧。”
“真的吗,萧大哥?太好了太好了。”
“小萧可真是个好同志。”
“萧安平,以后这迎宾楼的大厨房里,就由我来罩着你。”
“好好好,谢谢大家的好意,不过咱们现在能先吃饭吗?我真的饿了。。”
萧安平开口道。
于是大家都坐下开始吃饭,酒楼的厨子,那伙食是相当不错。
吃过晚饭,萧安平又跟云三爷聊了一会儿,才准备离开。
这时,六子不知道从哪儿窜了出来,往他手里塞了一个油纸包。
“这是表婶给你的。。”
“谁是......”
表婶啊。。
萧安平将没说完的话咽了回去,看着六子消失在拐角处。
他打开油纸,里面竟是一块肥瘦相间,油光水滑的五花肉。。
“不是,这,,谁是表婶呀??”
看着眼前的肉,萧安平觉得要是不弄清楚这肉是谁送的,他也不敢吃呀。
“哈哈,小萧,六子的表婶就是老板娘呀,肯定是感谢小萧你今天救了杨经理。。。”
厨房里打扫卫生的张大妈给萧安平解了惑。
“原来是这样呀,谢张大妈,我先下工啦,张大妈再见。”
萧安平到家已经九点,两个小丫头已经睡了,
跟萧父萧母打了个招呼,简单洗漱后便回了房间。
别上门,他便进了空间,仔细地检查着这个厨房。
萧安平发现,这绝对是一美食博主的厨房,家用电器十分齐全。。
他首先打开冰箱,里面有几盒水果,一大盒牛奶,果酱、沙拉酱、芝士、金枪鱼罐头等等塞得满满当当。
他先打开一袋面包,拿出两片烤了,打开牛奶闻一闻,
发现还维持着新鲜——这空间的保鲜能力果然强。
然后又热了一盒牛奶,吃着酥脆的面包片,萧安平终又感受到了食物带来的幸福感。
然后他又进入超市,随意地逛着,
先去了生鲜区,这个超市和厨房一样,都具备永久保鲜功能,
他先拿了两斤苹果,两斤芒果,又拿了两袋烧烤调料,打算后天休息弄点烧烤吃,
好久没撸串了,他感觉手有点痒。
看到一边的螺狮粉,他随手取了几袋,
这才出了空间,躺在床上呼呼睡去。
一夜好眠,萧安平精神饱满地起床,
萧安平的上班时间是中午10点,因此,他吃过早饭他,便开始处理昨晚带回来的那块五花肉。
他在自家柜子里翻翻找找,很快便找出一把梅干菜。
萧安平知道,在后世已经很少有农家自制的菜干了。
这梅干菜油润乌黑,闻起来有股醇厚香味,正适合跟肥腻的猪肉搭配。
萧安平把梅干菜用温水泡上,先料理那大块的猪肉。
这年头的猪肉都是用实打实地用草和粮食养出来的,
三层的五花肉肥瘦搭配,肥肉莹白,瘦肉鲜红,一看就知道做出来的味道会很好。
萧安平把猪皮上的毛刮干净,又放在炉子上燎一遍,清洗干净。
拍扁一块生姜,大葱切段,跟猪肉一块冷水下锅煮几分钟,才捞起来晾干。
猪肉用牙签扎出许多小孔,再均匀涂抹老抽,这样能让肉更加入味。
然后下油锅把肉皮那面炸至金黄,到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来,放凉。
把肉均匀切片,只切到肉皮处,整块肉还是连接在一起的。
萧安平拿出一个浅口大碗,加生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉等调成调味汁,
均匀地抹在每一片肉上。
梅干菜这时候也发好了,捞出来挤干水分。
就着炸肉的油锅下梅干菜,倒上剩下的调味汁,翻炒均匀。
最后把炒好的梅干菜塞进肉片里,其他的均匀铺在面上,盖得严严实实。
把大碗放进蒸锅里,大火烧开后转中小火,焖足两个钟头后就能吃了。
【叮,检测到你正在烹制红烧鱼,自动领悟厨艺技能,厨艺熟练度+50】
【叮,检测到你正在烹制红烧鱼,自动领悟厨艺技能,厨艺熟练度+50】
【叮,恭喜你厨艺上升到四级(高级境界0/50000),你对厨艺的领悟达到新的境界。】
【叮,恭喜你获得升级大礼包一个,是否开启?】
萧安平手上动作不停,心里默念开启。
不出意料,空间再次得到升级,之前的超市竟升级成了一片商业区,
其中不仅有各大奢侈品店、化妆品区、服装区等,而且还有一条美食街。
萧安平很满意,感觉自己的人生突然就有了摆烂的资格。。
除此之外,还有一本菜谱大全,不仅包括了华国八大菜系的菜谱,还包括了各个地方的小吃,
除此之外,竟还有各国的菜谱。
萧安平感觉自己是脑子里不断涌入新的知识,各种不同的菜谱进入他的厨艺知识系统。
其实高压锅更省事省力,只是口味没有小火慢炖的酥软,
萧安平还是宁愿费劲一些。
肉在锅里蒸着,还不到十点,萧安平坐在屋檐下晒太阳,打开自己的面板,查看他拥有的技能。
【厨艺:三级(精通0/5000)】
【武道:明劲(50/5000)】
【中医:二级(熟练0/5000)】
才三个技能,有点少,而且变现能力好像也不太够。
厨艺不错,但这年月私人开饭馆的太少。。
而且后面二十年还有一系列的事,,个体户不是个好选择。。。
中医呢,十六七岁的中医,谁信呢?
不过他这两天事儿太多了,以后慢慢弄吧。
萧安平看着湛蓝的天空,悠哉悠哉地想着。
很快,梅干菜扣肉那特殊的香气便弥漫在整个四合院里。
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