我！控制了全球美食 059 快速筹备，一天招齐员工

见王川点头，任熙然这才满意一笑，“这还差不多！”

说着，她取出了笔记本电脑，然后打开了一个设计软件。

只见里面是各种装潢设计图，效果图。

“刚刚那个是见面礼，现在这个就算是学费了！

我已经根据不同的装修风格，将各个区域，分成了不同的模块，而且模块已经全部完工。

你可以根据喜好，进行组合。

组合完成之后，两天内所有门店可以完成装潢，三天内可开张！”

先不管任熙然这做法，会浪费多少钱。

她对每一个区域的划分，却是十分合理。

不同风格的模块之间组合，看上去倒也不突兀。

而且，最关键的是时效性，三天之内可开张，这是王川之前从未想过的。

按照他的原计划，就算是合作伙伴模式，要开张至少也需要十天以上，还不可能有这么好的针对性。

有了这么多保证，而且基本等于是王川对陈方两家采用围攻方法，如果这一站胜利，必是一击制敌。

陈方两家，凶多吉少！

“好！这份礼物我收下了！”王川满意的点了点头，“只是，你这厨房灶具啥的，得换。

小吃类的后厨模块，全部换成正轨饭店后厨模块。”

“这……”任熙然一愣，“这么说，你已经有了正餐菜品？”

“呵呵，你以为做小吃的，就算是能够影响陈方两家，但真能压垮了对方？

如果真是这样，我何必在魔都折腾这么长时间，直接在中源开始，岂不爽快？”王川微微一笑，间接的回答了任熙然的问题。

任维栋也是眉头微皱，不解的看着王川。

如果我没记错，小川正式入行一个月时间，现在出来的新菜品11个，平均一个还不到三天。

这一转眼，又要用正餐菜品对抗陈方两家，这开挂了吧？

任熙然难以置信的抽笑一声，“呵呵，我还想着，你该如何用小吃打败陈方两家，以至于让我专程为你布置一局，想要跟你学习。

原来你不用小吃啊？”

说到这里，任熙然又连忙解释道：“我不是说现在这种情况布置的学习，我只是好奇，王川，你是人吗？”

“……”王川白了任熙然一眼，“这怎么说话呢，还大学生！

你放心吧，我绝对是人。

选用的食材，都是很普通的，培训的时候你就知道。

你现在只需要告诉我，换成我说的后厨，需要增加多少时间？”

任熙然道：“不用增加时间。

你先把门店装修的模块组合一下，我重新设计后厨，晚上就能赶出来。

正常后厨的灶台，菜架，案板什么的，市面上都有现成的集成模块，按照尺寸买回来用就可以了。”

“好！”王川随即选了两套装修组合方案，供任熙然选择，“那这装修的事情，就交给你了。

明天一天的时间，我要招够50家门店的员工。”

任熙然一听，不觉莞尔一笑。

“呵呵，你这任务不简单啊，一天招50家店的员工。

店长、领班、服务员、收银员、厨师，一家店少说也要10人。

而且，这些人，都是要在短时间内上岗，能完成吗？”

“完不成也得完成！

虽然难度很大，但是还在可控范围内！”

王川抬眼望着窗外。

他等这一天，已经等了三年多了。

如今正式迈出第一步，心情之复杂，非言语所能形容。

第二天。

任维栋去了石山村，给王作栋上柱香，看了看王运国和赵友珍，并将二人接到了京都就医。

任熙然奔波于各家门店。

虽然各项模块都早已成型，而且有专人盯着，不过，她依旧不太放心。

而王川的找人计划，主要分为两步。

第一，店长。

毕竟是一个店的总指挥，关系重大，而一时间要想招到合适的人选，不太可能。

魔都分公司畅享各分店，现在的业务都基本趋于平稳，他就让冯畅畅抽掉了50个店长，暂时过来顶着。

第二，服务员领班之类。

海纳的待遇，在魔都都是少有人能望其项背的，早上乔安娜在中源本地挂上了招聘信息后，这一项也就顺利解决了。

第三，厨师。

这也是重中之重。

一个饭店，能否开的长久，厨师的作用就不用多说了。

可是海纳现在的储备人力资源，并没有真正的正餐厨师，全都是小吃类的，顶不上用。

最后，王川将目光放在了王家以前的老厨师身上。

三年前，王家忽然败落后，好些人都感恩于王运国夫妇的大度，并没有一个厨师选择留在陈、方两家效力。

因为这份旧情的原因。

王川找到当年的几个厨师长，根本没说什么，大家伙也都答应了下来不说，还通过他们的同行关系网。

很快帮王川180个厨师，基本保证了小店两三个厨师，大店四五个厨师的配比。

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